Vi är nominerade till Green Award & Chef Award 2025!
Vi är otroligt stolta och glada över att Åkeshofs Slott har blivit nominerat till Green Award 2025 vid Culinary Hotel Awards, som äger rum på Berns den 10 mars. Denna kategori hyllar hotell som genuint arbetar för att öka andelen växtbaserade livsmedel och kommunicerar detta engagemang både till våra medarbetare och våra gäster.
Som om det inte vore nog, är vi även väldigt glada över att vår egen Petra Hed är nominerad till Chef Award 2025 i samma tävling! Petras fantastiska ledarskap och passion för hållbar matlagning har varit en avgörande del av vår framgång, och vi är så stolta över att hon får det erkännande hon förtjänar.
För oss är hållbarhet inte bara ett ord – det är en central del av allt vi gör. Vår passion för naturen och kärleken till det växtbaserade genomsyrar vår meny, vår verksamhet och vår vision för framtiden.
Vi är hedrade över att vårt arbete uppmärksammas och ser detta som en fantastisk möjlighet att inspirera ännu fler till att upptäcka glädjen och fördelarna med hållbar mat. Tack till alla er som stöttar oss på denna resa – vi gör detta tillsammans!
Håll tummarna för oss och Petra den 10 mars! 💚
#akeshofsSlott #GreenAward2025 #ChefAward2025 #CulinaryHotelAwards #Hållbarhet