Konferensmeny vecka 25
Lunch
MÅNDAG
Torsk, rödbeta, kapris, brynt smör
TISDAG
Schnitzel, grillad citron, ramslöksmör
ONSDAG
Kycklingfilé, ljummen potatissallad, dragonkräm
TORSDAG
Ramslöksfalaffel, grönt, getostkräm
FREDAG
Midsommarafton
Med reservation för eventuella ändringar i menyn.
Middag
MÅNDAG
Förrätt
Isad grön gurk- och tomatsoppa, picklad kålrabbi, pepparrot, fläder
Varmrätt
Flank, sparris, betor, prästostkräm, dillsky
Dessert
Jordgubbsorbet, citroncurd, maräng, rostad sockerkaka
TISDAG
Förrätt
Isad grön gurk- och tomatsoppa, picklad kålrabbi, pepparrot, fläder
Varmrätt
Flank, sparris, betor, prästostkräm, dillsky
Dessert
Jordgubbsorbet, citroncurd, maräng, rostad sockerkaka
ONSDAG
Buffé
TORSDAG
Ingen middag
FREDAG
Midsommarafton