Det gröna köket på Åkeshofs Slott

Det gröna köket på Åkeshofs Slott

Mat och dryck med skaparglädje från naturen

Middagar på tu man hand, familjehögtider, stora fester, vackra bröllop eller konferens – rätt mat sätter rätt stämning och känsla, oavsett tillfälle. Maten är en stor del av upplevelsen på Åkeshofs Slott och vi som jobbar i restaurangen älskar vårt jobb. Middagar komponerade efter de råvaror som smakar bäst just nu ger en meny som ständigt uppdateras och varieras. Och det är klart att vårt läge med naturreservatet Judarskogen precis bredvid inspirerar oss till att ta in allt naturen har att erbjuda i köket.

Vår köksmästare Petra Hed har delar av släkten i Norge och en stark förankring till de norra delarna av Skandinavien. Skog, hav och fjällvärlden är förebilder och det blir gärna nordiska smaker så som enbär, svartkål, blåbär, kantareller och fjällbjörksolja när Petra lagar mat. Kryddorna hämtar vi från vår egen kryddträdgård vid Orangeriet och vårt samarbete med lokala odlare i Bromma och på Ekerö ger oss skaparglädje till ett grönare kök. Bli inte förvånad om du hittar dekorativa delar av naturen både på slottet och på tallriken.

Välkommen att njuta av livets goda på vårt lilla slott i Bromma.

Välkommen på lunch

När vi har konferensgäster på slottet så är även externa gäster varmt välkomna på lunch eller middag.
Mejla eller ring oss innan så vi kan planera mat och plats till alla.

08-445 80 77  eller eat@akeshofsslott.se

SLOTTSLUNCH

Lunchen på Åkeshofs Slott består av en salladsbuffé och serverad varmrätt samt kaffe och kaka.
Pris: 195 kr per person.

SLOTTSMIDDAG

Middagen är en trerätters middag som serveras i vår fina matsal.

Perfekt för att förgylla er vardag eller för en affärsmiddag.

Pris: 3-rätters middag 595:- /person
2-rätter middag 445:- /person

Priserna är inklusive moms.

Fredagskassen

Hämtmiddag från slottet, varje fredag kl. 15–18.

Fest- och bröllopspaket

När du bokar fest eller bröllop på Åkeshofs Slott tar vi tillsammans fram ett menyförslag som passar er och årstiden. Och du vet väl att ni har slottet för er själva om ni är över 30 personer? Här finns några paketförslag att inspireras av, kontakta oss gärna så sätter vi ihop ett paket som passar just er tillställning.

Bo på Åkeshofs Slott

Visst kan man bo på Åkeshofs Slott! Här finns 23 hotellrum för både privatgäster och för dig som är här på konferens, fest eller bröllop.

Våra erbjudanden

Vintererbjudande

Vinterkonferens erbjudande. Under utvalda veckor i vinter har vi specialpris på helpension för er konferens, utbildningar och kickoff.

bed and breakfast

Bed & Breakfast weekend. Checka in gästerna hos oss! Nära tunnelbana och endast 15 min till Bromma flygplats gör slottet till ett perfekt läge för era gäster.

Julmiddag

Julstämning på slottet. Vi byter ut julbordet mot en trerätters julmiddag som avslutas med kaffe och julgotter i jaktsalen.