Åkeshofs Slott lanserar vegofrukost – en grön hotellfrukost

På Åkeshofs Slott i Bromma är natur, miljö och hälsa viktigt. Nu lanserar slottet en helt vegetarisk frukost. Lunchen är sedan tidigare vegetarisk.

-Vi förnyar och utvecklar oss hela tiden och vill utmana, överraska och inspirera våra gäster med vår gröna matfilosofi. Vi är övertygande om att hotellbranschen är redo för en vegofrukost. Frukosten är fylld med godsaker som rustikt bröd, ägg & äggröra, gröt, bär, yoghurt som du själv smaksätter, marmelader, uppskuren frukt, varma grönsaker och vår egen gröna juice, säger Lena-Carin Boman, hotelldirektör på Åkeshofs Slott.

-Vi har en stor kärlek till grönt! Mycket smak och näring sitter i grönsakerna, örterna och växterna. I det gröna köket lägger vi naturligt fokus på hållbarhet och vi väljer i möjligaste mån närproducerade råvaror från småskaliga gårdar och odlare. Detta är en långsiktig strategi och en fortsatt utveckling av vårt gröna kök, säger Petra Hed, köksmästare på Åkeshofs Slott.

Åkeshofs Slott som också kallas ”det gröna slottet i trädgårdsstaden” är ett slott med anor från 1600-talet och som under de senaste 20 åren varit en plats för möten, fester och bröllop i en historisk miljö med vackra omgivningar. Intill ligger grönområden som Judarskogen, koloniområden och Bromma Trädgårdsstad. Här andas lugnet men ändå med närheten till stan. Läs mer om Åkeshofs Slott här.

Inlägget Åkeshofs Slott lanserar vegofrukost – en grön hotellfrukost dök först upp på Stockholm Meeting Selection.

VI ÄR SAFE TO VISIT

Hotell räknas inte som en allmän sammankomst. Läs mer om vad som gäller hos oss, vilka möjligheter som finns för att ses avskilt och hur vi arbetar för att minska smittspridningen av Covid-19.

Presentkort

Vem vill du skämma bort med något extra? Vad köper man till någon som redan har allt? Ge bort en upplevelse på Åkeshofs Slott! Det här presentkortet gäller som betalning för brunch, lunch, middag och allt annat som Restaurang Råkoko och Åkeshofs Slott erbjuder.